Пикша рыба описание размножение места обитания фото видео

 

Описание

Средняя длина пикши от 50 до 75 см, однако, встречаются особи, достигающие длины одного метра и более.

Средний вес около 2-3 кг, но зафиксированы случаи вылова крупных экземпляров, вес которых составлял от 12 до 19 кг. Длительность жизни пикш может быть до 14 лет . Тело этой рыбы достаточно высокое, по бокам немного приплюснутое. Спина имеет тёмно-серый окрас с фиолетовым или сиреневым отливом, бока более светлые, серебристые, брюхо так же может быть серебристым или молочно-белым. Боковая линия чёрного цвета. По бокам пикши ниже боковой линии имеется по одному большому чёрному пятну, которое расположено между грудным и первым спинным плавниками.

Примечательно, что первый спинной плавник пикши намного выше второго и третьего. Первый анальный плавник начинается несколько сзади вертикали, проходящей на уровне конца первого спинного плавника, и не отличается большими размерами. Рот располагается в нижней части головы, небольшого размера, верхняя челюсть несколько выдвинута вперёд. На подбородке есть небольшой усик, находящийся в зачаточном состоянии.

 

Внешний вид

Взрослые особи в длину достигают до 110 сантиметров, но большая часть пикши имеет длину тела в диапазоне от 50 до 75 сантиметров. При этом средний вес равен 2–3 килограммам. Однако максимальный вес, которого может достичь рыба — это 19 килограммов. Пикша может прожить до 14 лет.

Пикша обладает достаточно высоким телом, уплощенным с боков. Спина рыбы окрашена в темно–серый цвет с сиреневым или фиолетовым отливом. Бока ее окрашены в серебристый цвет, как и брюхо. Но иногда брюхо может быть молочно–белым, как на фото ниже.

На боковой линии, которая окрашена в черный цвет, рыба имеет большое черное или просто черноватое пятно. Расположено оно между первым спинным и грудным плавниками. Первый спинной плавник пикши намного выше двух других. Первый анальный плавник не отличается длиной, и начинается он позади вертикали, которую можно провести от конца первого плавника на спине. Пикша обладает небольшим нижним ртом, верхняя челюсть которого выходит за нижнюю, а на подбородке можно различить зачаточный усик небольших размеров.

Размножение и миграции

Пикша, обитающая в Северном море, достигает зрелости уже в 2-3 года. Развитие рыбы в Баренцевом море происходит значительно медленнее – здесь пикша становится способна к размножению только в возрасте 5-8 лет. Миграцию к месту нереста пикша начинает за полгода до икрометания. Нерест этой рыбы растягивается с марта по июнь. Главные нерестилища пикши находятся на западе Норвегии (Лофотенские острова), в Северном море, на юго-западе Ирландии (Фарерские острова). Крупная самка пикши способна выметать до 1.8 миллионов икринок, которые разносятся благодаря морским течениям на огромные расстояния от нерестилищ. Мальки пикши часто прячутся от многочисленных опасностей, поджидающих их в толще воды, под куполами крупных медуз.

Ловля пикши

Нельзя назвать какое-либо время года, подходящее для ловли пикши лучше других сезонов – она клюет на глубоководных местах круглый год. Исключение составляют самые жаркие дни лета. Более активный клев пикши наблюдается во время приливов. Способы ужения и снасти использую те же, что и при ловле трески. Прикормка для пикши не требуется.

Места ловли

Пикша часто присутствует в улове рыболова, не заплывающего за пределы материкового шельфа. В холода пикша держится недалеко от берега, а по мере потепления уходит на более глубоководные морские участки. Снасти и насадки Ловля пикши происходит на больших морских глубинах с сильным течением, поэтому чаще применяют поводок из нейлона (от 0.7 мм и более), плетеную леску не менее 300 м длиной и не более 0.25 толщиной (толстая леска сильно «парусит»).

Стандартной снастью для блеснения у дна служит тяжелый пилькер – от 250 до 1000 г и нескольких крючков, подвешенных выше, на которые насаживают резиновые приманки. Также неплохие результаты при ловле пикши показывают гигантские джиг-головки с имитацией поведения личинки угря или креветки. Лучшей натуральной насадкой считается мясо мидии, но оно неплотно сидит на крючке, поэтому чаще применяют нарезку из более упругого мяса бельдюги.

Образ жизни

Пикша — это стайная рыба, которая ведет большей частью донный образ жизни. Встречается она на глубине от 60 до 200 метров, а в редких случаях глубина обитания достигает 1 километра. Молодая пикша переходит к обычному, то есть донному, образу жизни в возрасте 1 год. До однолетнего возраста рыба живет и кормится на глубине не более 100 метров. Она почти никогда не выходит с материковых отмелей: если и фиксируются случаи вылова пикши над большими глубинами, то такие особи являются истощенными и близкими к смерти.

Пикша в качестве пищи использует главным образом бентосные организмы: ракообразные, черви, иглокожие, а также моллюски. Немалую долю в рационе питания составляет рыбья икра и мальки других видов рыб. В Баренцевом море пикша поедает икру и мальков мойвы, а в Северном — сельди. В Баренцевом море пикша концентрируется вокруг острова Колгуева, у мыса под названием Канин нос, у Кольского полуострова. Там особи активно кормятся.

Значение и использование

Пикша имеет важное промысловое значение в Баренцевом и Северном морях и у берегов Северной Америки. Её вылов осуществляется с помощью тралов, рыболовецких сетей, датских сетей-неводов и судами-траулерами. Среди тресковых рыб пикша находится на третьем месте по объёму у вылова. Опережают её треска и минтай. Ежегодно в мире вылавливается 0,5-0,75 млн. т этой рыбы.

Объём улова пикши значительно меняется по годам. Причиной этого являются колебания популяции пикши, что влияет на пополнение запасов пикши в море. В конце прошлого века в Северной Америке значительно снизился промышленный вылов пикши, однако, в последние годы он стал увеличиваться и приближается к уровню, соответствующему 30-м – 60-м годам 20-го века.

В Советском Союзе в середине прошлого века объём добываемой пикши занимал второе место среди тресковых. Обгоняла её только сама треска. Позднее стали увеличивать вылов минтая, из-за чего пикша сместилась на третье место. На сегодняшний день эта рыба занимает 4-е место по вылову среди всех рыб, добываемых в России в Баренцевом море. Первые три места занимают сайка, треска и мойва. А среди тресковых она на втором месте. В 2000 году улов пикши составил 8502 т, а улов трески — 23116 т трески.

Рацион питания

 

Пикша – стайная рыба, которая предпочитает донный образ жизни. Проживает на глубине от 65 до 250 метров, но, в редких случаях, она опускается более чем на 500 метров. За рамки материковой отмели рыба не выходит. Менее 100 метров – глубина, где питается особь. В «меню» пикши входят: мальки рыб и разнообразная икра, донные беспозвоночные (черви), иглокожие, моллюски, а также ракообразные.

Полезные свойства пикши

Все представители семейства тресковых отличаются нежирным диетическим мясом (жиров меньше 0,5%). В основном жир накапливается в печени рыбы (около 40%), поэтому ее консервирование так популярно.

В пикше большое количество белковых соединений, витамина В12, калия, натрия, селена, пиридоксина, низкое содержание жиров. Все это обуславливает возможность использования рыбы в диетическом рационе питания.

Печень также используется для приготовления медицинского рыбьего жира. Заметим, что орган составляет от 1% до 5% от общего веса особи.

Вред и противопоказания

Единственный запрет на употребление пикши бывает в случае индивидуальной непереносимости продукта, сопровождающейся аллергической реакцией.

Мерланг черноморский, пикша. Merlangius merlangus euxinus. Whiting

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *