Тилапия рыба описание нерест ловля фото видео места обитания

Аквариумисты знают и нежно любят этих забавных рыбок из семейства цихлид. За их поведением можно наблюдать часами. Рыбки живут парами, храня верность партнеру, нежно заботятся о потомстве, некоторые виды даже «высиживают» свою икру во рту, все это время натуральным образом голодая. При первой же опасности самка забирает икру или мальков в рот. Эти рыбки даже узнают в лицо кормящего их хозяина и способны научиться простейшим трюкам. Знакомьтесь: тилапия, чаще всего зебровая или дисковая, миниатюрный вариант промысловой рыбы, которую уже много тысячелетий человечество с удовольствием потребляет на завтрак, обед или ужин.

Ареал обитания рыбы в естественных условиях

Неприхотливая промысловая рыбка тилапия долгие годы оставалась неотъемлемой частью рациона питания африканских племен, даже название этого пресноводного представителя семейства окуневых имеет свои африканские корни.

Эта рыба способна выдерживать достаточно большой диапазон температур, легко приспосабливается как к пресной, так и соленой воде, может существовать в водах с пониженным содержанием кислорода.

Естественной средой обитания тилапии являются воды Восточной Африки, Сирии, Иордании, однако, благодаря активной культивации и неприхотливости, сегодня ее можно обнаружить как в водоемах Восточной и центральной Азии, так и водах Америки, европейских стран, Китая и даже России.
Тилапии по природе своей индивидуалисты и эгоисты, способные проявлять признаки агрессии при первых появлениях чужака на своей территории. Странным образом они проявляют все признаки сложного поведения, порой напоминая ласковых домашних животных, показывая чудеса условных рефлексов и особую привязанность к хозяину.

Тилапия: польза и вред

 

Говорят, само название рыбки произошло от горестного восклицания великого Аристотеля, который, приехав в гости к своему ученику Александру Македонскому из Греции в Египет, и откушав рыбки, сокрушался по-древнегречески: «тилапия! тилапия!», что означает – «такая далекая рыба!». В смысле – «была бы ближе, каждый день бы так закусывал»! Но тут возникает резонный вопрос: а плохо не станет? Что принесет нашему организму тилапия: пользу или вред? У всех видов цихлид главная гастрономическая страсть – донные отложения. Собственно, и в природных или искусственных водоемах, и в наших аквариумах эти рыбки целый день только тем и занимаются, что копаются в донных отложениях и пережевывают все, что находят там мало-мальски съедобного. Но мало ли разной отравы таится на дне рек!

И все это рыбка пропускает через свой организм, а нам потом ее есть? Сами-то не отравимся? Опасение, безусловно, серьезное! Но наши родные налим или карась занимаются точно тем же самым, это ведь не мешает нам готовить карасей в сметане и считать печень налима невероятным деликатесом? Да, в донных отложениях встречается немало дряни, но она благополучно профильтровывается сквозь рыбий организм, немного тормозя только в кишечнике и печени. Стоит только рыбку распотрошить и тщательно промыть – и все!

Опасность миновала, отбой! Вторую гипотетическую опасность умудрились раскопать американские диетологи. Похвалив, в общем, рыбку за высокое содержание в ней белка, витаминов, микроэлементов и за низкое – жиров, именно к жирам они и придрались. Видите ли, неправильное в тилапии соотношение жирных кислот омега-3 и омега 6. Омега-3 маловато, а омега-6 – очень много, аж в 11 раз больше положенного.

Другими словами, если эту рыбку есть годами, ежедневно, на первое, второе и вместо компота, то где-то лет через 10 можно заработать передоз, а там и вовсе умереть! Ну что ж, взвесим все плюсы и минусы: Плюсы:  Низкая калорийность тилапии – 96 Ккал на 100 г рыбы; Высокое содержание легко усваиваемых белков – 20,8%; Низкое содержание жиров (1,7%), при высокой доле полиненасыщенных жирных кислот; Много витаминов, особенно В1, B2, B5, B6, B9, В12, Е, K, PP, Холина; Высокое содержание минералов, калия, магния, кальция и фосфора. Минусы: Из-за особенностей питания возможно повышенное содержание каких-нибудь вредных веществ;

Неправильное сочетание ненасыщенных жирных кислот, перекос в сторону омега-6. Собственно, как относиться к этим минусам, мы уже решили. В первом случае – положиться на строгость ветконтроля и не есть тилапию, выловленную из загрязненного водоема, сырьем, вместе с чешуей, жабрами и кишками. Во втором – не превышать количество рыбных дней больше 2-3 раз в неделю, то есть проявлять добродетели умеренности и аккуратности! И все! Посчитали: плюсов больше, минусов меньше, да и сомнительные они какие-то. А поскольку все возражения снимаются, бегом в магазин за филе тилапии, будем готовить, есть и наслаждаться!

ЛОВЛЯ

Ловить можно эту рыбу как маховой удочкой таки фидером. Неплохо будет подкормить место ловли тилапии. Так как эта рыба всеядная проблем с прикормкой не будет, подойдёт любая от обычной каши до любой ароматизированной приманки которую можно купить в рыболовном магазине.
Эту рыбу вываживать весьма интересно она всегда оказывает достаточное сопротивление. Но снимать с крючка тилапию следует осторожно, чтобы не поранить руки о её довольно колючие  спинные плавники.  Это очень красивая рыба и поймав её, вряд ли вы не залюбуетесь собственной добычей.
Так как эта рыба преимущественно обитает в нашей стране в водохранилищах, то ловля тилапии возможна круглый год, так как большинство водохранилищ или не замерзает или замерзают частично. А в тех местах, где нет ледяного покрова, тилапию можно ловить на летнюю снасть. Кроме креветок тилапия хорошо ловится на тесто, ароматизированное подсолнечным маслом. Но масло должно быть с запахом не рафинированное.
Тилапии такая насадка так же приходится по вкусу.
Что касается гастрономической стороны этой рыбы, то она имеет очень вкусное нежное белое мясо, похожее на куриное, из-за которого её второе название «речная курица». Это мясо имеет низкое содержание жиров и высокое содержание белка.
Кстати непритязательность всеядность тилапии  даже стала предметом поговорок и легенд среди некоторых африканских племён, и не только африканских.  Так в Юго-Восточной Азии говорят: «если остались старые башмаки выбрасывать не надо, лучше их отдать тилапии и через год будешь кушать вкусное мясо».

Замечания для аквариумистов

Если вам интересно разведение тилапии в условиях домашнего аквариума, то необходимо иметь в виду, что самцы этих видов отличаются крайним индивидуализмом, нуждаясь в большом аквариуме с приличной площадью дна. Для аквариумистов они крайне интересны своим разнообразным поведением и способностью идти на контакт с человеком. Так, они быстро начинают узнавать своего хозяина, с легкостью отличают его от других людей, с охотой и полным бесстрашием берут корм из его рук.

НЕРЕСТ

Как правило, подавляющее большинство видов тилапий, после икромёта собирают икринки в рот и около месяца содержат там сначала икринки, а затем мальков и с каждым днём выпускают их на кормление, со рта ежедневно продлевая длительность такого кормления. Приучая их таким способом к будущей самостоятельной жизни.
Как уже отмечалось раньше, рыбалка на тилапию в России вполне возможна, например, в местечке Красногорск. Поймать тилапию можно и на поплавочную снасть и на донную. Тилапия просто обожает креветок и для ловли этой рыбы мясо креветки, пожалуй, является лучшей насадкой.

Тюменская тилапия — ВИДЕО

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *