Аморфофаллус (Amorphophallus) является листопадным растением, принадлежащим к семейству ароидных (Araceae). Его родина – Индокитай. Название связано с внешним видом соцветий — початков и происходит от сочетания двух греческих слов «Amorpho» и «Phallus», что соответственно переводится как «бесформенный» и «побег».
Аморфофаллусы относятся к группе эфемероидов, у которых короткая длительность жизни и находятся они примерно полгода в покое. Каждое растение образует клубень, размер которого примерно как большой апельсин, а вес достигает примерно пяти килограмм. От этого клубня происходит развитие толстого зеленого стебля, похожего на пальмовый ствол. На нем появляется один лист коричневато-зеленого оттенка с белыми вкраплениями. Размер такого листа может достигать полутора метров. Он сложный, пластинка его трехраздельная и дважды перисто-рассеченная, а черешок пустой внутри.
Температурный режим
Для большинства видов оптимальной считается дневная температура около 22–25 °C. Ночью в помещении может быть немного прохладнее, до 19 °C. Например, часто выращиваемый как домашний аморфофаллус коньяк прекрасно приспосабливается к комнатному существованию при температуре между 20 °C и 25 °C. Но есть и исключения:
- Для аморфаллуса kiusianus из южной Японии критичным становится воздух, разогретый до 25 °C. В жаре у растения быстро увядает листва, сокращается длительность цветения.
- А растения аморфофаллуса bulbifer более выносливы и хорошо растут и цветут при 15–30 °C.
Почвенная смесь и подкормка
Быстрый рост мощного соцветия и последующее появление листа и деток должно обеспечиваться высоким содержанием минеральных и питательных веществ. Из этого расчета и составляют грунт для гостя из тропиков.
Плотность почвенной смеси зависит от вида домашнего аморфофаллуса. Для растений, в природе произраставших в климате с серьезными сезонными изменениями, в состав грунта включают небольшое количество глины. К этим видам относятся и распространенные домашние аморфофаллусы разновидностей А. muelleri, А. paeoniifolius и А. prainii. Они неприхотливы, но если грунт чрезмерно плотный, начинается недостаток кислорода и загнивание корней. К сожалению, заметить сразу это сложно, поскольку рост поддерживается питательными веществами клубня.
В почвенную смесь для комнатного растения аморфофаллуса рекомендуют добавлять:
- доломитовую муку, что обогатит минеральный состав грунта;
- вермикулит и мох сфагнум для создания структуры.
Но даже при обилии органики в готовой почве быстро развивающиеся растения нуждаются в постоянной подкормке. Для аморфофаллусов предпочтительны удобрения с преобладанием фосфора, например, в соотношении 30:15:15 к азоту и калию.
Наблюдая за растением, можно подобрать правильный режим внесения удобрений, в результате чего к периоду покоя клубень не растратит свои силы, а вырастет и увеличит свой вес.
Полив
Активно растущее растение необходимо постоянно и обильно поливать. Вода должна просачиваться через дренажное отверстие и вытекать в поддон. Через 30–60 минут, когда субстрат полностью промокнет, жидкость с поддона выливают.
Чтобы обезопасить цветок от гниения, не нужно лить воду на клубни. Осенью, когда листья начинают увядать, аморфофаллус находится в состоянии покоя и нуждается в меньшем количестве воды. К зиме полив полностью прекращается.
Влажность
Необходимы регулярные опрыскивания водой, летом желательно каждый день, чтобы создать влажную среду, максимально приближённую к природным условиям. Это очень важно, так как листья, за счёт своей необычной структуры, не пропускают влагу. Растение нуждается в повышенной влажности воздуха 60% и больше. С целью гигиены листы можно протирать влажными салфетками, растение не любит пыль (она негативно на него воздействует).
Виды и сорта
Род аморфофаллус насчитывает свыше 150 видов. Самыми необычайными и популярными являются:
Аморфофаллус титаниум (или гигантский)
Это самое большое соцветие в мире. Цветок может вырастать 1,5 м в ширину и 3 м в высоту. Его луковица достигает веса 40 кг. Огромное растение произрастает в муссонных лесах на острове Суматра. Его клубни используются для изготовления продуктов для диабетиков.
Аморфофаллус коньяк
Используется как декоративное растение. Это коричневый глянцевый шаровидный клубень. Единственный лист формируется после цветения и вытягивается со временем до 1 м высотой. Соцветие включает початок и длинное покрывало (лепесток). Во время цветения нагревается до 40 °C, источает специфический аромат. На плантациях Китая и Японии его выращивают как пищевую культуру и как ценный диетический продукт.
Аморфофаллус бульбоносный (или луковиценосный)
Растёт в муссонных лесах Восточной Индии и Бирмы. Имеет единичный лист, вырастающий до 1,5 м в длину. Снаружи покрывало зеленоватого цвета с розоватыми вкраплениями, внутри жёлто-зелёное, красное у основания.
Достигает 25 см в высоту. Вверху черешка и возле основания пластинки формируются небольшие клубни. Растение можно выращивать в домашних условиях, где оно цветёт 1 раз в 3 года, в оранжереях, с более подходящими условиями – каждый год.
Аморфофаллус Ривера
Декоративное цветущее растение, но достаточно редко плодоносящее. Имеет единичный широкозонтиковый лист, достигающий 1 метра в высоту, и большие клубни диаметром до 30 см. Покрывало у основания трубчатое, тёмного пурпурного цвета. Черешок зелёный, украшен бурым или беловатым рисунком.
Аморфофаллус колокольчатый
Родиной цветка являются Фиджи, Шри-Ланка, Филиппины. Характеризуется округленными клубнями диаметром до 25 см. Лепесток пурпурно-фиолетового цвета. Он в несколько раз длиннее самого стержня.
Аморфофаллус пионолистный
Распространён на Юго-Восточной Азии, севере Австралии. Растёт на нарушенных почвах в горах и вторичных лесах. Период цветения апрель-май. Плодоносит в октябре-ноябре. Вырастает до 1,5 м в высоту. Имеет плоско-шаровидный клубень диаметром до 40 см, единичный лист, короткую цветоножку до 15-20 см и широкое колоковидной формы покрывало.
Посадка клубней
Клубни этого растения, как правило, начинают продавать в зимнее время. Купленные луковицы нужно хранить в холодильнике до весны при комфортной для них температуре +10. Высаживать в марте.
Чтобы растение активно росло, необходимо подобрать правильный горшок, ориентируясь на вес, вид и размер клубня. Узкий контейнер будет мешать развиваться корням. Недостаточно глубокая ёмкость может спровоцировать гниение корневой системы или её деформацию. Большие клубни нуждаются в просторной ёмкости, а неглубокие контейнеры используются для высадки бульбочек и деток. На дне горшка обязателен мощный дренажный слой (кусочки пропаренной коры или керамзит). Он будет препятствовать гниению корня, а также поспособствует отводу лишней влаги.
На комнатном аморфофаллусе развитие корневой системы начинается на верхней части клубня. Поэтому луковицу при посадке необходимо значительно углублять, при этом располагать её горизонтально. Рост происходит достаточно быстро, и только при появлении листа или верхушки цветка над поверхностью грунта – он замедляется.
Подготовка аморфофаллуса к периоду покоя
Весною начинается период вегетации, он длится до августа/сентября. Все аморфофаллусы, за исключением некоторых видов, нуждаются в отдыхе.
Если лист начинает увядать – это знак, что пора подготавливать цветок к периоду покоя. Для этого необходимо:
Организовать условия, чтобы клубни не пересыхали или, наоборот, не подгнивали;
Исключить подкормки;
Свести до минимума полив растения;
Снизить температуру на 5–8 °C.
Пересадка
На зиму аморфофаллус теряет свои листья, он находится в периоде покоя. Зимовать растение должно в прохладном, тёмном месте в пустой картонной коробке или ёмкости с сухим песком. В субстрате храниться клубням не желательно. После увядания листьев, их достают с горшка, очищают от почвенной смеси и отделяют дочерние клубни. Если корневая система повреждена гнилью или имеются мёртвые корни, их необходимо обрезать ножом и промыть крепким раствором марганцовки.
Ростки на клубнях появляться в конце зимы или начале весны. Начинать пересадку в более глубокие горшки нужно в конце марта. Если клубень после зимовки загноился – повреждённая часть срезается острым ножом. Место среза необходимо хорошо обработать древесным толчёным углём. Затем оставить просушиться в течение 24 часов.
После просушки клубни можно высаживать в специальную почву для ароидных растений.
Размножение
Наиболее частый способ размножения аморфофаллуса – делением клубней. При этом способе нужно дождаться, ч
тобы на клубне образовалось множество почек, которые уже начинают прорастать. Если почки будут непроросшие или их будет мало, всходы могут либо вообще не появиться, либо появиться чересчур поздно.
Клубень аморфофаллуса аккуратно разрезается, при этом нельзя допускать повреждения почек. Место, где клубень был срезан, следует посыпать древесным углем, а затем хорошенько просушить около суток. После подсушивания срезов клубень высаживают в почву. Первые несколько дней поливать следует очень умеренно. Есть еще один способ размножения данного цветка – «детками». При переходе аморфофаллуса в период покоя, его можно извлечь из почвы, тщательно очистить клубни и отделить образовавшиеся дочерние клубни. Их следует высадить в отдельную емкость, желательно с наступлением весны.
Болезни и вредители
Аморфофаллус считается довольно крепким растением, которое устойчиво к поражению различными болезнями и вредителями. Если растение еще очень молодое, его листья могут быть заражены тлей или паутинным клещом. Поэтому, пока растение не достигло взрослого возраста, его следует периодически осматривать. При обнаружении вредителей нужно обработать листья инсектицидом.
Другими частыми проблемами при выращивании аморфофаллуса являются: Гниют корни – слишком обильный полив. Засыхает лист – растение получает мало света, либо недостаточно влажности. На листьях образуются яркие пятна – мало освещения, следует переставить горшок в более светлое место. Некоторые виды аморфофаллуса используются в пищу. Корни растения содержат множество витаминов и полезных микроэлементов, а также огромное количество аминокислот, которые помогают снизить содержание сахара и холестерина в крови.