Трава полынь – настоящий кладезь ценных веществ, с древних времен на ее основе изготавливали снадобья, способные излечить тяжелейшие недуги, а пастухи, выпасающие в долине Евфрата скот, использовали растение для получения опьяняющих напитков. С этой травой совершали обряды, отпугивали насекомых, использовали в быту как косметическое средство или пряность.
Каждое растение по-своему интересно, но из более, чем 350 видов есть настолько красивые, что ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют их для создания декоративных композиций и украшения загородных участков. Высота одних растений не более 20 сантиметров (низкорослые виды), другие же вырастают на метр и даже на полтора (высокорослые виды). Самый распространенный вид – полынь обыкновенная.
Издавна полынь обыкновенная встречалась в Китае, России, Закавказье, Крыму, в Малой Азии, на Средиземноморском побережье и на Японских островах. Сегодня полынь растет во многих уголках земного шара.
Полезные свойства полыни
Полезные свойства полыни обусловлены активными веществами – абсинтином, анабсинтином, флавоноидами, туйоном, пиненом, кадиненом, бизаболоном, хамазуленогеном, селиненом. В листьях обнаружены фитонциды, алкалоиды, капиллин, аскорбиновая кислота, провитамин А. Богато растение яблочной, янтарной кислотами, дубильными веществами, сапонинами, каротином.
Галеновые вещества травы стимулируют рефлекторную функцию поджелудочной железы, желчного пузыря, усиливая отделение желчи и тем самым улучшая пищеварение. Терпеноидные соединения оказывают противовоспалительное и кардиостимулирующее действие. Эфирное масло полыни возбуждает и нормализует работу центральной нервной системы. Трава известна своими бактерицидными и фунгицидными свойствами благодаря ненасыщенным углеводородам.
Применение полыни
Надземная часть травы полыни применяется для приготовления настоев, настоек, экстрактов. Горечь растения возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Полынь действует как спазмолитическое и противовоспалительное средство. Это благотворно влияет на лечение бронхиальной астмы, ревматизма. Прекрасно лечатся полынью экземы и ожоги. Средства из растения рекомендуется принимать при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Эффективно помогают они при энтероколите, заболеваниях печени и почек.
Народные лекари советуют использовать настои и отвары полыни при аскаридозе, бессоннице. Хорошие результаты наблюдаются при лечении ожирения, метеоризма, мигрени. Применяя полынь в комплексной терапии с другими лекарствами, можно излечить туберкулез легких, гипертоническую болезнь, лихорадку, отеки, геморрой. Полезна полынь при неприятном запахе из ротовой полости, неврастении, подагре, параличе, эпилепсии.
Частые обмороки, изжога и холера также быстрее излечиваются с помощью полыни. В виде компрессов и примочек настои и отвары травы снимают боль при воспалении суставов, ушибах, различных заболеваниях глаз. Ожоги, свищи, язвы лечатся мазями, приготовленными на основе полыни. Часто используется растение в лечении головных болей, при судорогах и параличах.
Мазь из полыни: для неё потребуется 10 г густого экстракта полыни, 100 г растительного масла или свиного жира.
Порошок полыни: траву следует растереть в порошок и принимать по 0,5 чайной ложке 5–6 раз в день после еды, постепенно уменьшая количество приемов до трех раз в день, в течение недели. Порошок полыни действует более эффективно, чем настой полыни.
Сок полыни: его отжимают перед цветением из листьев и ветвей и принимают по 1 столовой ложке сока с мёдом 3 раза в день до еды.
Настойка полыни
Настойка полыни оказывает нормализующее воздействие на пищеварительную систему, обмен веществ, устраняет практически все существующие грибковые и инфекционные заболевания. Горечь растения позволяет применять полынь для снижения веса. Это прозрачная жидкость буровато-зелёного цвета, характерного аромата и горького вкуса. Её принимают по 15–20 капель 3 раза в день за 15–20 минут до еды.
Коньячная настойка полыни: 2 столовых ложки корней полыни и 1 литр коньяка следует выдержать на водяной бане 10 минут. Готовую смесь сливают в сосуд, плотно закрывают и ставят в теплое место на 48 часов. После этого настойку нужно процедить и пить по 3–5 капель 1–2 раза в сутки при неврастении.
Масло полыни
Для приготовления масла полыни свежую траву закладывают в литровую стеклянную банку, заливают оливковым маслом и герметично закупоривают крышкой. Даем средству настояться 1,5 недели, готовность масла определяется по цвету, оно должно быть темно-зеленым или перламутровым. Процеженное масло хранят в холоде и применяют для смазывания ран, язв и болезненных участков кожи.
Масло из семян полыни: 5 г измельченного сырья и 20 г прованского масла необходимо настоять 8 ч. Принимают лекарство, капая 1–2 капли на сахар или хлеб при болях и судорогах в мышцах.
Лечение полынью
Лечение полынью, содержащей каротин, фитонциды, эфирные масла и витамины, даёт хорошие результаты при многих заболеваниях. Настои и отвары из этой травы обладают желчегонным, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным свойствами, помогают при лечении чесотки.
Классический водный настой полыни: 2 столовые ложки сырья залить стаканом горячей воды, после чего в течение 15 минут томить на водяной бане, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Принимают средство по 1-2 столовые ложки 3 раза в день за 30 мин до еды. Настой хранят в прохладном месте не более двух суток.
Сок полыни применяют для повязок при мозолях, для остановки кровотечения при травмах, он оказывает обеззараживающее и заживляющее действие. Если приложить размятую траву на место после ушиба или на сустав при вывихе, то быстро успокаивается боль, рассасывается отек.
Интересная информация
Еще в 9 веке монахи советовали для усмирения лихорадки пить полынные настои, изводить ими глисты. Отправляясь в дальний путь, отваром полыни они мыли ноги, чтобы те меньше болели и уставали.
Интересно, что на Руси использовали растение для изготовления приправ к жирным блюдам, к примеру, жареной гусятине. Для этого срезали не только листья, но и молодые побеги и варили их. Такое снадобье не только усиливало аппетит, но и улучшало пищеварение.
Чтобы блохи и клопы не селились в крестьянских избах, хозяйки вязали веники из полыни, мели ими пол и ставили у двери.
Малярия, ревматизм, бессонница, болезни печени и желчного пузыря – вот не полный перечень недугов, с которыми справлялась полынь однолетняя. Корень использовался народными знахарями для лечения неврозов и падучей, а в наши дни растение служит источником получения эфирного масла, компонента, входящего в состав ликероводочных изделий.
Может показаться странным, но в составе вермута и абсента тоже есть полынь обыкновенная.
Окультуренные сорта полыни обыкновенной можно встретить в садах и на клумбах. Когда вы посадите полынь, появится не только возможность любоваться кусочком степи или горного плато, но и использовать растение как лечебную траву или в качестве декора. А засушенная веточка наполнит дом ароматом лета и навеет воспоминание о теплых, солнечных днях.
Посадка
Приступая к посадке нужно учесть тот факт, что полынь обыкновенная – не лучший сосед. Даже неприхотливым зеленым растениям соседство с ней не принесет ничего хорошего, она будет угнетать их.
Место, где вы собираетесь посадить растение, должно быть солнечным, но это не принципиально, хорошо растет полынь в тени и полутени. К почвам полынь не требовательна, но, как и большинство растений, чувствует себя плохо, если близко к поверхности подходят подземные воды.
Размножается она семенами и черенками. Можно принести черенок или веточку с поля или с луга. Посадить полынь очень просто. Достаточно воткнуть в землю веточку и поливать ее несколько дней. Но не забудьте на дно ямки насыпать дренаж, это может быть битый кирпич, керамзит или галька.
Можно подойти к вопросу посадки более серьезно. Взять черенки, длиной не более 10 сантиметров, посадить их в цветочные горшки и поставить в прохладном месте. К весне, когда они укоренятся, их рассаживают по одному в горшок, и только в первых числах сентября высаживают в открытый грунт на постоянное место. Размножением способом деления куста или черенкованием занимаются чаще осенью, но иногда и весной.
Для однолетников чаще всего используется посев семян. Сеют их рядками, весной, когда минует угроза весенних заморозков. Появившиеся всходы прореживают, спустя несколько недель самые крепкие виз них пересаживают в горшки или на участок.
Высаживая на постоянное место нужно знать, что кустам будет комфортно, если расстояние между ними будет не менее 40 сантиметров.
Особенности ухода
Семенное размножение
Полынь обычно размножают черенками, однако ее без проблем можно выращивать из семян.
Высевайте семена рядами на глубину 5-6 см. Когда семена прорастут, проредите их, оставьте только самые крепкие на расстоянии 15 см. друг от друга. Когда растения подрастут, пересадите их на постоянное место в грунт или цветочный горшок.
Если вы сторонник размножения черенками, то срежьте с куста полыни черенки с пяткой (8-10 см). Посадите черенки вдоль цветочного горшка, а горшок поставьте в прохладное место. Весной пересадите укоренившиеся черенки в отдельные цветочные горшки, а в сентябре пересадите их на постоянное место.
Болезни
Ядовитость
Как и многие другие лекарственные растения, горькая полынь ядовита. Именно поэтому полынь рекомендуется выращивать в недоступных от детей местах.
Увядающие листья
Увядающие листья полыни — это признак слишком низкой температуры или недостаточного полива.
Желтые листья
Листья полыни желтеют, если она растет в холодном и влажном помещении.
Полив и подкормка
В летний период полынь горькая нуждается в обильном поливе, поддерживайте равномерную влажность почвы, однако не допускайте ее чрезмерного намокания. Зимой ограничьте полив растения, однако не допускайте полного пересыхания почвы. Раз или два раза за время активного роста подкормите горькую полынь разведенными в поливочной воде комплексными удобрениями.
Выбор места
Полынь хорошо растет на защищенных и солнечных местах. Полынь — это морозостойкое растение, однако если полынь горшечная, то его корни нуждаются в дополнительной защите на зиму, поскольку земля в горше промерзает.