Вид лучепёрых рыб из семейства мороновых. Распространены в Атлантическом океане. Выращивается в коммерческих целях. Считается самой важной рыбой, выращиваемой в настоящее время в Средиземном море. Также называют Бранзино или Сибасом (Sea Bass). Название «Сибас» получила благодаря ресторанному бизнесу.
Взрослый лаврак обычно весит около 5 кг. Нерестятся с марта по июнь, в основном в прибрежных водах. Молодь формирует стаи и питается беспозвоночными , в то время как взрослые особи менее социальны и предпочитают питаться другой рыбой. Ещё молодые особи способны переносить изменения температуры и солености, а взрослые особи способны мигрировать на сотни миль.